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洛浦县举行校园食堂厨师手艺大赛

时间:2017-09-14 08:01来源:http://www.zhengzhoukuaidi.com/ 作者:郑州市邮政管理局 点击:

(原问题:洛浦县举行校园食堂厨师手艺大赛

角逐现场。

天山网讯(通信员李蓉 朱元龙拍照报道)8月12日,在洛浦县恰尔巴格乡中心小学的大讲堂里,整齐地摆放着炊具、厨具和种种食材,来自全乡各中小学食堂的80余名厨师全副武装、磨刀霍霍……一场别具一格的厨艺大赛即将开始。

跟着一声令下,,选手们当即举办入状态,洗菜、切菜、配料、炒菜……虽求助繁忙却井井有条,操刀挥铲、举措沉稳娴熟,各自专注地烹调着本身的菜肴,纷歧会儿,大盘鸡、红烧牛肉、蛋炒饭、炒面等等美食就装盘上桌,守候评委们的品尝,这是洛浦县校园食堂厨师手艺大赛的一幕。

据悉,为切实保障农村学校食堂营养餐真正安详、卫生、有营养,自8月1日起,洛浦县轮番在各州里举行校园食堂厨师手艺大赛,以此检讨晋升厨师们的烹调程度和整体素质,确保在新学期为门生们提供越发优质的餐饮处事。角逐以实验了“营养餐打算”的州里中小学为单元,参赛选手均为各学校食堂的厨师。角逐凭证现场抽题、现场建造、现场检讨、现场评分的原则,就地评比出一、二、三等奖。此次角逐包围洛浦县各村子中小学食堂,共有616名选手参赛,有用地鼓励了学校食堂厨师们的事变热情,对学校营养配餐事变起到有力的敦促浸染。

荣获恰尔巴格乡赛场第一名的阿依古丽·则科如拉是该乡中心小学食堂的厨师,她说:“各人各有特长,角逐为我们提供了交换平台,可以从偕行的操纵中学到常识和能力。在此后的事变,我会不绝进修、晋升本身厨艺,像看待本身家人一样为学校的孩子们专心烹调出适口、康健的饭菜。”

洛浦县教诲局党组书记古玉华说:“农村任务教诲门生营养改进打算是一件惠民的功德,我们一向本着高度认真的立场始终严把食物安详关、质量关,全力担保饭菜康健适口,勉力把功德做好做实,切实保障青少年康健生长。”

(原问题:洛浦县举行校园食堂厨师手艺大赛)

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